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Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
   
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>Revistas >Revista Cubana de Alimentación y Nutrición >Año2015


Enero-Junio, 2015; Volumen 25: Numero 1
RCAN 2015; 25 (1)

Contenido


Editorial

[Texto completo - PDF]
Editorial
Santana Porbén, Sergio




Anuncio Especial

[Texto completo - PDF]
Sobre los auspiciadores de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
Santana Porbén, Sergio

Declaración del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio ambiente sobre la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición


Artículos Originales

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Variación del peso corporal del niño enfermo durante la hospitalización
Sandra Medina Rosas; Alfonso Novo, Lázaro; Santana Porbén, Sergio; Sosa Palacios, Oramis

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Circunferencia de la cintura, tamaño de la grasa visceral y trastornos metabólicos en la obesidad mórbida
Maricela Martínez Corona; Barceló Acosta, Malicela; Raúl Gómez González; Dianelys Ramírez Blanco

[Texto completo - PDF]
Estado de la anemia en ancianas atendidas en un hogar de la ciudad de La Habana
Eloy Martín García; Genovevo Mesa Moreno; Adolfo González Rodríguez; Santana Porbén, Sergio; Greitti Bonilla Sierra; Judith Cabreriza Ceón; Rolando Ruiz Abrahantes

[Texto completo - PDF]
Estado nutricional posquirúrgico del paciente oncológico al ingreso en una unidad de Cuidados Críticos
Gutiérrez Noyola, Anarelys; Martos Benítez, Frank Daniel; Adisbel Echeverría Víctores; Yoice Pupo San Juan; Andrés Soto García; Liliana Alonso Rodríguez; Ana Lidia Linares Roque; Roberto Blanco Fernández

[Texto completo - PDF]
Comportamiento del nitrógeno ureico urinario en el paciente quemado
Miquet Romero, Luz Marina; Joel Inocencio Salanic Colop; Rodríguez Garcell, Rafael; Mayra Cecilia Hernández Collado; González Reyes, Hermán

[Texto completo - PDF]
Estado nutricional de los ancianos domiciliados en una comunidad urbana del municipio habanero de Playa
Cabrera González, Judith; Barrios Viera, Osvaldo; Ana María Díaz-Canell; Basanta Fortes, Danae

[Texto completo - PDF]
Nutrición enteral personalizada en el hogar para el paciente con afecciones oncopediátricas
Jiménez García, Rafael; José Valdés Marín; Alfonso Novo, Lázaro; Santana Porbén, Sergio; Raquel Fernández; Loreta Peón Bertot; Orestes Chagues Leiva; Jorge Luis Pedraye Mantilla; María Caridad González Carrasco

[Texto completo - PDF]
Cambios antropométricos tras la liposucción
Escobar Vega, Heizel; Miquet Romero, Luz Marina; Alexey Expósito Jalturin; Galo Espinosa Romero




Reporte Especial

[Texto completo - PDF]
Estado de la consejería nutricional prestada a niños menores de 3 años en un municipio de Sancti Spiritus
Yulién Sibero Pérez




Revisiones Temáticas

[Texto completo - PDF]
Las Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos en el hospital
Tamara Díaz Lorenzo; Marta Cardona Gálvez

[Texto completo - PDF]
La nanotecnología en la producción y conservación de los alimentos
Mónica Cartelle Gestal; Jeannete Zurita




Visión Personal

[Texto completo - PDF]
Salud y Nutrición: Un enfoque antropológico
Alejandro Campos Campos




Pautas para la Actuación

[Texto completo - PDF]
Sobre las competencias de Enfermería en el apoyo nutricional de la cirugía hepatobiliopancreática
Castellanos Torrella, Camilo




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