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Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
   
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>Revistas >Revista Cubana de Alimentación y Nutrición >Año2016


Julio-Diciembre, 2016; Volumen 26: Numero 2
RCAN 2016; 26 (2)

Contenido


Editorial

[Texto completo - PDF]
Presentación de los contenidos del número 2 (clausura) del volumen 26 de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
Santana Porbén, Sergio




Artículos Originales

[Texto completo - PDF]
Ingeniería de la restauración orientada a la mejoría de la aceptabilidad de un menú hospitalario
Betancourt Ortiz, Sara; Moncayo Mejía, Soledad del Pilar; Avalos, Martha

[Texto completo - PDF]
Calidad de vida y estado nutricional del paciente sujeto a hemodiálisis crónica ambulatoria
Cárdenas Vargas, Celia; Dalas Guiber, Miroslaba; Rodríguez Lafuente, María Elena; Sanz Guzmán, Dulce María

[Texto completo - PDF]
Repercusión de la citorreducción tumoral sobre el estado nutricional del paciente
Guedes Rodríguez, Darlene; León Pérez, David Orlando; Pedroso Garriga, Teresa

[Texto completo - PDF]
El Índice cintura-talla como predictor del daño cardiovascular
Muñoz Muñoz, María Guadalupe; Olivas Aguirre, Francisco Javier; de León Medrano, Diana Lizette; Ochoa, César

[Texto completo - PDF]
Sobre el comportamiento de biomarcadores de la arteriosclerosis en la hipertensión arterial
García Sánchez, Nayel; León Álvarez, Jorge Luis

[Texto completo - PDF]
Biomarcadores de la arteriosclerosis como predictores del riesgo cardiovascular en la hipertensión arterial no complicada
García Sánchez, Nayel; León Álvarez, Jorge Luis

[Texto completo - PDF]
Comportamiento del exceso de peso en las mujeres en edad fértil que viven sin restricciones en la comunidad
Gómez Álvarez, Ana María; Pita Rodríguez, Gisela; Cardellá Rosales, Lidia; Paneque Blanco, Oneida; de la Torre Núñez, Eliane

[Texto completo - PDF]
La talla o el peso como el normalizador de las ecuaciones predictivas de la excreción urinaria de una sustancia
Muñiz Sancio, Massiel; Cardona González, Yanaysy; Santana Porbén, Sergio; Salabarría González, José Reynaldo




Revisiones Temáticas

[Texto completo - PDF]
Apoyo nutricional en la sepsis
Martinuzzi, Andrés

[Texto completo - PDF]
Sobre el apoyo nutricional del paciente quemado
Torres Amaro, Alejandro; Jiménez García, Rafael




Reporte Especial

[Texto completo - PDF]
La Cátedra de Nutrición en una facultad provincial de ciencias médicas. La experiencia holguinera
Peña González, Marisol; Rodríguez Graña, Tania; Hernández Tamayo, Madeleine; Corella del Toro, Isell




Comunicación Breve

[Texto completo - PDF]
Sobre el comportamiento de los requerimientos de Eritropoyetina en los pacientes atendidos en un Programa de diálisis peritoneal domiciliaria

[Texto completo - PDF]
Sobre los cuidados nutricionales de las úlceras de decúbito en el paciente hospitalizado
Garcés García-Espinosa, Luis; Sende Odoardo, Alicia; Argüelles Barreto, Darilys; Guardia Leyva, Edel; Betancourt Valdés, Jacqueline; Nieves Duvergel, Yuri




Presentación de Caso

[Texto completo - PDF]
Actuación alimentaria, nutricional y metabólica en la hiperamonemia observada en el curso de una encefalitis autoinmune
Santana Porbén, Sergio; García García, Ramiro Jorge; Marcos Plasencia, Ligia María; Pérez Santana, Martha Beatriz; Cillero Romo, Mabel




Carta al Editor

[Texto completo - PDF]
¿Qué valor del peso corporal es útil para calcular los Requerimientos nutricionales del paciente? Acerca de la estimación indirecta del peso corporal
Delledonne, Andrea; Etienne, Cintia; Bettiol, María; Cash Rasch, María Rose; Mendéz, Ignacio; Cortina, Magali; Fantinelli, Agustina; Lipovetzky, Verónica; Iribarne, María Eugenia




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