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>Revistas >Bioquimia >Año2005, No. 1


Tequianes-Bravo L, Pérez-González DA, González MMM, Flores-Pimentel M, Marroquín-Segura R
Aislamiento de Aeromonas productoras de aerolisina y enterotoxina, en muestras de agua potable en la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza y otras dependencias de la Universidad Nacional Autónoma de México
Bioquimia 2005; 30 (1)

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 29
Paginas: 23-29
Archivo PDF: 70.54 Kb.

[Texto completo - PDF]

RESUMEN

El presente trabajo tuvo como finalidad aislar y caracterizar microorganismos mesofílicos del género Aeromonas en muestras obtenidas de la red de agua potable en las instalaciones de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza (FES) y otras dependencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Las cepas aisladas se caracterizaron bioquímicamente, además se determinó la presencia de productos extracelulares. De 70 muestras de agua potable se aislaron 37 cepas del género Aeromonas que representó el 58.8% de los muestreos realizados. Las especies de Aeromonas aisladas fueron: A. hydrophila 45.9%, A. sobria 18.9%, A. caviae 16.2%, A. jandaei 13.5%, A. salmonicida 2.7% y A. veronii 2.7%. La actividad de aerolisina se reportó en unidades 50% hemolíticas usando glóbulos rojos de rata, obteniendo para A. hydrophila 366.5 ± 48.0, A. caviae 334.3 ± 114.5, y A. sobria 261.9 ± 42.1 U. La producción de enterotoxina, evaluada por la cantidad de líquido infiltrado en los segmentos de prueba de íleon de conejo, fue más alta en A. hydrophila 3.25 ± 0.58 y A. sobria 2.65 ± 1.35 mL. Podemos concluir que, la alta frecuencia de A. hydrophila y la presencia de factores de virulencia en las cepas aisladas, sugieren que las aguas contaminadas con estos microorganismos tienen el riesgo potencial de producir infecciones en el humano.


Palabras clave: Aeromonas, aislamiento, fenotipo, aerolisina, enterotoxina.


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